影响花菇形成的因素

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摘要花菇是香菇中的上品,在以往原、段木栽培香菇中,自然发生产量很低。国内虽有不少学者对花菇形成过程和成因进行过论述,但大多是根据表象推断,认为花菇必须在低温、昼夜温差大和干燥等生态逆境中才能形成。我们从1988年以来,对代料栽培香菇在自然气候条件下花菇形成过程进行了实地观测,并围绕影响花菇形成的因素开展了研究,现把影响花菇形成的内外因素简报如下:

作者吴学谦

机构地区浙江省庆元县食用菌研究所

出处《食用菌》北大核心 1996年第4期4-4,共1页 Edible Fungi

关键词食用菌类香菇花菇形成因素

分类号 S646.120.4 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

1996年第4期

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