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危害健康的四种食品添加剂
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摘要
在城市中生活的现代人越来越感到自己身边的包装食品危机重重:我们到底该吃什么?疾控专家为消费者们挑出了目前包装食品中最常见的四种危害成分:转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。
作者
刘娜
出处
《今日科技》
2006年第1期54-54,共1页
Science & Technology Today
关键词
危害健康
食品添加剂
包装食品
谷物制品
高果糖浆
现代人
消费者
食盐
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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