我的几款“滑鸡”美肴
出处
《烹调知识》
2005年第9期14-14,共1页
Cooking Knowledge
-
1炸蛎黄[J].走向世界,2013,0(9X):87-87.
-
2丁云亮.解读香炸[J].中国食品,2010(17):56-57.
-
3白少力,王广东.爆焖技法谈[J].四川烹饪,2006(7):33-33.
-
4以酥脆之名装扮新菜[J].四川烹饪,2015,0(5):3-3.
-
5赵节昌.塌出奥妙菜肴美[J].中国食品,2009(1):42-43.
-
6小酌新味家常菜[J].四川烹饪,2015,0(1):94-95.
-
7王浩.精烹细做有品位[J].四川烹饪,2015,0(5):102-104.
-
8家宴型味之美[J].四川烹饪,2013(8):95-95.
-
9史正良.瓜汁虾扇[J].四川烹饪,2008(2):1-1.
-
10刘强,陈建,陈发见.老厨子酒楼菜品选[J].四川烹饪,2016,0(2):97-97.
;