浙南山区中高海拔地区小尖椒高产栽培技术

辣椒作为茄果类组成部分，是蔬菜栽培中不可缺少的作物之一。近年来，鲜运小尖椒销量逐年攀升，前景十分看好。整炒小嫩椒、尖椒牛熘等已成为大众青睐的菜肴。为适时抢占长三角地区大中城市鲜运小尖椒消费市场的一席之地，景宁畲族自治县葛山乡农技站与磐安县绿丰蔬菜服务有限公司合作发展小尖椒产销订单项目，在此过程中，我们探索出了一项适应浙南山区中高海拔地区小尖椒高产栽培技术，现将有关技术要点在此予以介绍，供相关种植户参考。