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饭店员工培训中误区浅析被引量：17

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摘要文章结合酒店培训中的实际状况,从观念和实际操作两大方面分析了饭店员工培训中的误区.

作者石云霞

机构地区山东工商学院

出处《商场现代化》北大核心 2005年第11Z期285-285,共1页

关键词饭店员工培训专业培训培训观念二线员工

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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