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“狗不理”包子的传说
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摘要
当您到外地旅游,自豪地向人们说自己是一个天津人时.耳边往往会传来这样的惊叹:“天津的‘狗不理’包子很有名呀!’此时此刻,一种由对“狗不理”的认同而引发的骄傲感油然而生。今天,“狗不理”对于人们而言,不仅仅是一个包子的品牌,更是天津的名片。2005年2月2B日上午,天津产权交易市场拍卖厅内气氛异常紧张。
作者
胡荣华
机构地区
天津市档案馆
出处
《天津档案》
2006年第1期37-38,共2页
Tianjin Archives
关键词
产权交易
天津
“狗不理”包子
传说故事
饮食文化
分类号
G122 [文化科学]
TS972.142 [轻工技术与工程]
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天津档案
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