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巧选料 精烹饪 新春滋补菜
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摘要
常言道:药补不如食补 。生活中若能经常选择一些适宜的食物,经合理烹调,制成家常食疗佳肴,不但味美可口,而且更有养身保健.防病祛疾之功效。
作者
钱以斌
金国梁
机构地区
不详
浙江中医药大学教授
出处
《大众医学》
2006年第2期36-37,共2页
关键词
选料
烹饪
滋补
烹调
食谱
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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大众医学
2006年 第2期
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