冬至韭菜栽培管理技术要点

韭菜根系分布浅，毛细根繁多。吸收水肥能力强，播种前应浇足水，施足底肥。亩施入农家畜禽粪3-4方，尿素或复合肥50千克，最好氮、磷、钾三素配方施入。然后深翻耕地，而后打埂，畦宽距可以据所需而定。冬季保护地畦宽可2～4米宽，方便覆盖、弓棚实用。