冷库金针菇栽培袋发菌期的细菌危害和预防

论述了细菌危害的表现及检出验证及发生的原因,探讨了细菌危害的预防措施,对冷库金针菇栽培袋经验的总结,对于其它菇类的高温熟料发菌亦极具借鉴意义。