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中国现代饭店业员工流失因素浅析被引量：1

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摘要改革开放二十多年以来,我国的旅游饭店业取得了长足的发展.到2003年末,全国共有星级饭店9 7 51家,拥有客房99. 28万间,从业人员达1 35. 06万人.由于假日经济的出现,居民消费的迅速增长,中国加入WTO,中国饭店业正面临大好的发展机遇.但是我们也必须清醒地认识到,随着"入世"、申奥的成功和中国强劲的经济发展势头,更多的外资饭店、外方饭店管理集团即将涌入,从而导致我国饭店业竞争的进一步加剧.

作者王玥

机构地区天津科技大学

出处《商场现代化》北大核心 2005年第12Z期263-263,共1页

关键词旅游饭店业中国现代员工流失假日经济中国饭店业改革开放从业人员星级饭店居民消费外资饭店

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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商场现代化

2005年第12Z期

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