摘要
本实验采用醋酸纤维薄膜电泳,对四川的牦牛、奶牛和水牛的血清蛋白进行分离测定,用CDS—200型计算机控光密度仪,以波长600nm扫描,并进行比较和初中分析。测得41头牦牛相对百分含量分别为白蛋白39.93±3.70、α_1—球蛋白14.43±1.29、α_2—球蛋白13.51±1.17、β—球蛋白7.49±1.35、γ—球蛋白24.66±2.70;黑白花奶牛61头相对百分含量分别为白蛋白38.38±2.62、α_1—球蛋白12.14±0.76、α_2—球蛋白11.7±0.66、β—球蛋白16.25±0.48,γ—球蛋白21.51±1.80;德昌水牛90头(其中公18头、母72头)相对百分含量为白蛋白30.76±2.85、α_1—球蛋白24.25±1.04、α_2—球蛋白11.97±0.62、β—球蛋白17.07±0.96、γ—球蛋白15.93±1.08。
