2002～2004年乌鲁木齐市消毒牛奶卫生质量现状及对策

随着人们生活水平的不断提高，以及人们对牛奶与人体健康重要性认识的不断提高，牛奶作为人类终生所需的最佳营养源，体弱、年老和病人的理想食物，消费群体不断增加，为了解乌市消毒牛奶的卫生质量，本文对2002年-2004年消毒牛奶微生物检测质量情况进行分析，并提出了相应的控制对策。