透明颤菌血红蛋白在发酵工业中的应用概述被引量：12

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摘要透明颤菌血红蛋白在发酵工业中的应用概述郭宏秋，杨胜利（中国科学院上海生物工程研究中心，上海２００２３３）在生物技术日益产业化的今天，特别是随着基因工程技术的飞速发展，为生产新的生物产品带来了可能，有些产品已进人商业化生产，像干扰素、白细胞介素、生长激...

作者郭宏秋杨胜利

机构地区中国科学院上海生物工程研究中心

出处《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期227-230,共4页 Microbiology China

关键词发酵工业透明颤菌血红蛋白

分类号 TQ92 [轻工技术与工程—发酵工程]

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