食品行业新任务：从温饱到健康

1997年由卫生部等14个部委制定、国务院办公厅发布的《中国营养改善行动计划》提出：通过正确引导食物消费，优化膳食模式，促进健康的生活方式，全面改善居民营养状况，预防与营养有关的慢性病。