日本食品产业五十年之变迁

Review the Changes of Japanese Food Industry During Past Half A Century

市场规模的变迁 随着日本加工食品市场的高度经济成长，1970年日本食品市场规模达5兆7，450亿日圆，1980年攀升至16兆4，480亿日圆，与1970年做比较，成长了2.86倍。之后，持续成长，在1987年更突破20兆日圆。预估2005年的市场规模约24兆3，000亿日圆。