日本调味品市场趋势

Tendency of Japanese Additive Market

这两年与天然调味料有关的新闻，从美国因为发生疯牛病事件导致牛肉原料遭禁，再到日本疯牛病事件，2004年2月开始禁止使用牛脊骨，东南亚的禽流感等事件，对食品、添加剂及天然调味料业者都造成很大冲击。