浅谈我国食品标准实施及管理

如何有效地管理食品安全,建立食品安全管理体系,是我国当前面临的重大现实问题之一。对我国目前食品安全监管体系建设中标准实施及管理的现状进行了分析并提出了具体的应对措施。