摘要
籽粒苋又名千穗谷,为粮饲兼用作物。籽粒苋种子含蛋白质14%~16%,高于一般谷类作物,富含Ca、P、K、Fe、VB、Vc等,是食品和饲料工业的理想原料。籽粒苋叶片含蛋白质24%~27%,茎含蛋白质12%~15%,高于一般饲料作物。作为青饲料利用,营养价值达到苜蓿水平,而产量高于苜蓿,并且适口性好。籽粒苋适应性广、抗逆性强,适宜在旱、碱、薄地种植,可作为新疆农区发展畜牧业生产的优质饲料来源。
出处
《新疆农垦科技》
2006年第1期63-63,共1页
Xinjiang Farm Research of Science and Technology