摘要
膳食营养与人民健康息息相关。膳食评价方法是营养评价的一个重要组成部分。膳食质量指数法是总体膳食质量评价方法的一种,包括膳食质量指数、修订的膳食质量指数、国际膳食质量指数、中国膳食质量指数等,并以此为基础建立了中国膳食平衡指数。本文对膳食质量指数法的研究进展进行了综述。
出处
《国外医学(卫生学分册)》
2006年第1期49-53,共5页
Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)
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