造福于民的微量元素科学

文章概括了人体必需微量元素的生理功能；论述了近年迅速崛起的微量元素科学，是一门方兴未艾的综合性边缘学科，它是生物学、医学、农学、营养学及生命科学的前沿，与人的生、老、病、死休戚相关。