摘要
从以下几个方面对大蒜挥发油中微量元素进行了综述：1、大蒜油中的微量元素；2、大蒜油中微量元素的生理功能：3、微量元素和硫醚化合物的协同、增效作用；4、大蒜油制剂的开发和展望。
同被引文献9
-
1张庭廷,刘锡云.大蒜制品的开发和应用[J].安徽师范大学学报（自然科学版）,2001,24(1):54-56. 被引量：15
-
2.保健食品检验与评价技术规范.[S].北京:中华人民共和国卫生部,2003.22-34.
-
3Augusti KT, Anuradha, Prabha SP, el al. Nutraceutical effects of garlic oil, its nonpolar fraction and a Ficus flavonoid as compared to vitamin E in CCl4 induced liver damage in rats. Indian J Exp Biol, 2005, 43:437-444.
-
4Kim SG, Nam SY, Chung HC, et al. Enhanced effectiveness of dimethyl-4, 4'-dimethoxy-5, 6, 5', 6'-dimethylene dioxybiphenyl-2,2'-dicarboxylate in combination with garlic oil against experimental hepatic injury in rats and mice. J Pharm Pharmacol, 1995, 47:678-682.
-
5Banerjee SK, Mukherjee PK, Maulik SK. Garlic as an Antioxidant: The Good, The Bad and The Ugly. Phytother Res, 2003, 17: 97-106.
-
6Fukao T, Hosono T, Misawa S, el al. Chemoproteetive effect of diallyl trisulfide from garlic against carbon tetrachloride- induced acute liver injury of rats. Biofactors, 2004, 21 : 171- 174.
-
7Tsai CW, Yang JJ, Chen HW, et al. Garlic organosulfur compounds upregulate the expression of the π class of glutathione S-transferase in rat primary hepatocytes. J Nutr,2005, 135 : 2560-2565.
-
8邹原,宫德正,孙丽娟,梅懋华.肝细胞生长因子对四氯化碳损伤原代培养大鼠肝细胞的保护作用[J].中国应用生理学杂志,1997,13(3):228-230. 被引量：21
-
9齐继成.大蒜及大蒜油系列产品的开发与应用[J].中国制药信息,2004,20(1):12-16. 被引量：8
二级引证文献7
-
1张翠丽,曾涛,王青山,赵秀兰,宋福永,谢克勤.不同时间给予大蒜油对四氯化碳急性肝损伤的保护效果[J].中华劳动卫生职业病杂志,2010,28(3):190-194. 被引量：1
-
2付强强,曾涛,李阳,闫捷,张翠丽,谢克勤.大蒜油治疗小鼠酒精性脂肪肝的研究[J].毒理学杂志,2010,24(5):392-395. 被引量：7
-
3李阳,闫捷,付强强,赵盛,张翠丽,于丽华,谢克勤.大蒜油对环磷酰胺化疗小鼠白细胞减少症的预防作用[J].山东大学学报（医学版）,2010,48(12):153-157. 被引量：2
-
4张翠丽,曾涛,赵秀兰,于丽华,朱振平,谢克勤.大蒜油对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌抑制作用的研究[J].毒理学杂志,2011,25(4):245-248. 被引量：5
-
5邵晓颖,王硕,于丽华,张翠丽,谢克勤.大蒜油对利福平和异烟肼联合所致大鼠肝损伤的保护作用[J].毒理学杂志,2013,27(4):280-283. 被引量：5
-
6陈佳敏,许志威,鄢文佳,郑浩锋,梁盛华,田旭东,李维榕.大蒜油对实验小鼠的镇咳祛痰作用[J].中国现代应用药学,2015,32(3):261-264. 被引量：4
-
7高慧艳,王燕,李江敏,张聪恪.不同剂量大蒜油软胶囊对小鼠机体免疫功能的影响[J].中国当代医药,2015,22(33):21-24. 被引量：2
-
1沈联慈,王瑞海.大蒜挥发油β-环糊精包合物的质量研究与稳定性考察[J].中草药,1992,23(10):518-520. 被引量：12
-
2刘永忠,龚千锋,魏学鑫.大蒜挥发油主要化学成分的药理作用研究进展[J].江西中医学院学报,1998,10(1):44-45. 被引量：19
-
3沈联慈,潘炯光,徐植灵,王瑞海.大蒜挥发油的化学成分与质量研究[J].中草药,1993,24(2):66-68. 被引量：36
-
4徐海星,刘小平,刘莹,霍晋涛,徐静,凌凯.大蒜挥发油β环糊精包合工艺的研究[J].中药材,2005,28(4):341-342. 被引量：1
-
5彭力宏,何佩.超临界CO_2萃取大蒜挥发油化学成分的最佳条件[J].实用医药杂志,2003,20(4):291-291. 被引量：3
-
6胡洪,郭婧,郑蓉,张昌文,谢德金,吴建平,王兵,李祥华.大蒜挥发油治疗家兔冻伤的实验观察[J].医药导报,2006,25(7):623-625. 被引量：4
-
7张静,孔德云.大蒜油活性成分、制剂制备和配伍应用[J].世界临床药物,2010,31(10):611-615. 被引量：4
-
8佟立今,侯柏玲.大蒜油的研究进展[J].实用药物与临床,2005,8(S1). 被引量：5
-
9海怡.大蒜怎样吃药用价值才高[J].中华养生保健,2008(1):31-31.
-
10刘丽梅,孙作德,王瑞海,陈琳,丁家欣,张秋海.大蒜挥发油水蒸气蒸馏提取工艺[J].中国中药杂志,2007,32(8):744-746. 被引量：9
