期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

新春期间话宰猪技术

下载PDF

导出

摘要新春佳节即将来临，小农户自行屠宰猪的数量逐渐增加。合理的屠宰方法不但省时省力，还能保证猪肉正常的颜色和较好的品质。现将现行宰猪技术介绍如下：

作者郑卫东

机构地区山东省东平县畜牧局

出处《中国猪业》 2005年第6期52-52,共1页 China Swine Industry

关键词屠宰猪技术春期屠宰方法

分类号 S888.4 [农业科学—特种经济动物饲养] TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1董雪艳,葛琳琳,吴昊.浅谈畜禽屠宰方法现状[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(2):31-32. 被引量：2
2田庆宝.水貂的屠宰及取皮初加工[J].特种经济动植物,2000,3(5):5-6. 被引量：3
3陈焕生.通过营养管理提高猪肉品质[J].动物科学与动物医学,2005,22(9):46-48. 被引量：2
4印尼进口畜产品有新规[J].中国质量与品牌,2004(05M):103-103.
5骆鸣汉,兰先琼.毛皮动物的剥皮技术[J].北京皮革（中外皮革信息版）（中）,2000(8):51-53.
6家禽击晕和屠宰的方法[J].中国家禽,2007,29(4):64-64.
7韩燕,王子龙.浅谈小农户畜牧业发展的趋势[J].中国畜禽种业,2010,6(12):46-48.
8一种新的人道屠宰肉鸡的方法——低气压法[J].中国家禽,2010,32(13):46-46.
9陈开洋,陈耀王.肥肝鹅屠宰设备与取肝技术进展[J].中国禽业导刊,2007,24(9):12-13. 被引量：2
10梁木寿.屠宰方法不同对生猪肉品质量的影响[J].肉品卫生,2003(2):10-12.

中国猪业

2005年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部