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加强食品安全科技是确保食品安全的根本保证
被引量：
3
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摘要
食品安全科技是确保食品安全的前提和必要条件,要在充分认识食品安全科技发展趋势基础上,通过加强食品安全科技能力和专业队伍的建设,推动食品安全科技进步,确保实现食品安全。
作者
康松
陈斐
机构地区
南昌大学经济与管理学院
出处
《科技管理研究》
CSSCI
北大核心
2006年第1期21-23,共3页
Science and Technology Management Research
关键词
食品安全
食品安全科技
食品
农产品
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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