小麦胚芽愈伤组织培养条件对维生素E积累的影响

本研究通过优化小麦胚芽愈伤组织培养条件,建立了合适的小麦胚芽细胞悬浮培养体系。选用B5、N6和SH作为诱导培养基,采用液体悬浮培养,通过正交试验优选法确定最适培养条件。以次生代谢产物维生素E积累最多为目标,考察培养基、温度以及pH值的影响。结果表明,小麦胚芽在B5培养基中,于pH值5.0、25℃条件下培养144 h,能有效诱导愈伤组织,且目标产物维生素E积累最多。