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爆米花的秘密

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摘要 “砰!”随着一声巨响，爆米花的香气便飘散开来。爆米花个大粒圆，酥脆芳香，是很受大众欢迎的一种膨化食品。大米经过爆米机一加工，体积陡然胀大好多倍，人们风趣地把爆米机称作“粮食扩大器”!那么，米粒是怎样被扩大的呢？

出处《中考金刊》 2006年第2期37-37,共1页

关键词膨化食品爆米花标准大气压初中物理

分类号 G633.7 [文化科学—教育学]

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