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浅述DHA与人类健康
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摘要
DHA是人类健康的重要营养物质,它可以健脑益智、防止疾病、改善视力。鱼类脂肪中DHA含量丰富,建议人们想吃鱼、多吃鱼、会吃鱼,促进全民族健康水平的提高。
作者
王汝英
李明锋
机构地区
江苏省金湖县人民医院
江苏省金湖县水产局
出处
《北京水产》
1996年第1期19-20,共2页
journal of beijing fisheries
关键词
DHA
鱼类
人类健康
食疗
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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1
洪盈,刘冬,王圣符.
鱼油中的omega-3脂肪多烯酸——EPA及DHA[J]
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被引量:13
2
王趁英,刘广才,张百书.
鱼及水产品的药用价值和食用时的注意事项[J]
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3
新动态[J]
.糖尿病新世界,2008(2):8-8.
北京水产
1996年 第1期
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