食堂饮食安全浅析

众所周知，“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食堂饮食安全关系到每个就餐人的生命健康，也关系到社会的稳定和围家的兴旺。随着后勤社会化改革的深入，许多食堂正逐步走向社会化，但饮食安全工作不能忽视。要加强饮食管理，落实责任，层层把关，坚决杜绝各类饮食事故发生，确保食堂的饮食安全。