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中国方便面的发展带动产业的进步
被引量:
2
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摘要
从主食品工业化生产的发展趋势出发,论述了方便面的发展对促进主食品工业化和带动小麦产区农村经济发展的现实意义和作用,指出了推进传统主食品工业化,仍是“十一五”粮食食品工业和科技面临的任务和方向。
作者
刘兴信
机构地区
中国粮油学会
出处
《粮食加工》
2006年第1期6-7,共2页
Grain Processing
关键词
中国
方便面
进步
发展
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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