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面粉加工企业原料采购管理策略 被引量:8

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摘要 阐述了面粉加工企业加强采购管理的意义,指出当前的采购状况存在的问题,提出面粉企业当前应当发展的采购策略。特别提出在当今信息化时代,应当通过网上采购,减少交易成本,降低采购成本,同时逐步走向全球采购道路,提高企业的核心竞争能力,推动行业的发展。
作者 马文峰
机构地区 中华食物网
出处 《粮食加工》 2006年第1期13-17,共5页 Grain Processing
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