何谓“过屠门而大嚼”

2005年4月6日《文汇报》刊发了台湾诗人余光中先生的文章《腕下谁能招楚魂——台北傅抱石画展观后》，说著名画家傅抱石120余幅代表作在台展出，是近年台湾艺坛的一大盛事。文中写道：“先后两次。我专程北上，入屠门而大嚼。总算亲炙了中国现代绘画最富古典诗意的这位大师。”余先生在这里想表达自己参观画展后获得了巨大的艺术享受，但“入屠门而大嚼”的意思与作者的本意大相径庭。