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中国蛋品质量存在问题及对策
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2
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摘要
浅析了目前中国蛋品质量存在的主要问题,提出了加大管理力度、形成适度规模、加强蛋品检测、净化鸡场环境、加强蛋品处理、强化日粮营养、生产绿色蛋和特色蛋及发展蛋品加工业等相关对策。
作者
魏刚才
马汉年
钟华
王永强
谢红兵
机构地区
河南科技学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2006年第2期250-251,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
蛋品
质量
问题
对策
分类号
TS253.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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