我国蔬菜中农药残留合格率上升“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率下降

据农业部市场与经济信息工作新闻发言人发布的2005年第四次农产品质量安全监测结果看，37城市蔬菜中农药残留合格率比上次上升，20城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率比上次下降，5城市水产品中未检出氯霉素。