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别让冰醋酸毁了中国醋产业
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摘要
“中国的配制食醋,到了欧盟不许叫醋,只能标注为冰醋酸。”欧洲最大食醋企业——德国冠利公司CEO安培尔(Emple)先生近日在与石家庄珍极酿造集团合作的新闻发布会上语出惊人。“其实,用冰醋酸勾兑食醋的发展是以牺牲整个行业的进步为代价的。”安培尔呼吁,“别让冰醋酸毁了中国醋产业!”
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006年第2期5-5,共1页
China Brewing
关键词
冰醋酸
中国
产业
新闻发布会
食醋
石家庄
CEO
安培
集团
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
TQ225.122 [化学工程—有机化工]
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中国酿造
2006年 第2期
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