瓜类安全贮藏方法

广东是瓜类生产大省，由于瓜类具有清凉、滋补、润燥及风味佳等优点，因此人们尤其喜欢把瓜类作为煮食、汤羹的好材料，市场需求很大。但瓜类从棚架上采摘后，很快便会出现色泽变差、品质下降甚至腐烂的情况，造成其商品价值下跌，影响销路和经济效益，现将瓜类的安全贮藏方法介绍如下。