预防禽流感相关强制性标准将实施

我国预防禽流感相关强制性标准之一的《鲜、冻禽产品》国家标准将于今年1月1日起正式实施。标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求，适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。