联合添加抗氧化剂在肉鸡生产中的应用

试验选用1日龄健康的艾维茵肉仔鸡(公母混养)288只,采用2×2×3三因子析因化设计,随机分成12组,每组设3个重复,每个重复8只鸡。硒(Na2SeO3·5H2O)的添加量为0.15、0.3mg/kg;锗(GeO2)的添加量为5、10mg/kg;维生素E的添加量为50、100、150mg/kg,以此来研究在高密度应激和热应激相结合下日粮中添加不同水平硒、锗、维生素E对肉仔鸡血清中乳酸脱氢酶、肌酸激酶及皮质醇激素生化指标、生长性能及抗应激力的影响。试验结果表明:①日粮中同时添加硒、锗可以降低因应激而致的乳酸脱氢酶、肌酸激酶活性的上升及皮质醇激素的变化;②不同水平硒和锗联合添加时,二者在肉仔鸡生长性能方面具有显著的协同效应(P<0.05)。硒的最适添加量为0.15mg/kg,锗的最适添加量为5mg/kg。