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卫生部抽检巧克力等五种市售食品蜜饯合格率不过半
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摘要
卫生部近日通报了对市售的巧克力,酱腌菜,蜜饯,冷冻饮品和桶装水的国家卫生监督抽检情况,其中,蜜饯抽查合格率为49.1%,桶装水合格率为70.2%,违法超标使用食品添加剂,生产和销售过程中卫生条件差导致微生物指标超标成为主要问题。
作者
钱峰
出处
《中国社区医师(医学专业)》
2005年第21期35-35,共1页
关键词
抽检情况
合格率
巧克力
卫生部
蜜饯
国家卫生监督
食品添加剂
冷冻饮品
超标使用
指标超标
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国社区医师(医学专业)
2005年 第21期
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