未来的厨房

厨房用具电脑化 计算机的发展和应用为现代厨房自动化和智能化发展创造了条件。美国一家公司发明的全自动面包机,可将面包加工的拌料、揉面、发酵、成型、烘烤、保温过程编成程序,采用电脑控制,每天晚上,主人只要加入面粉及配料,第二天一早就能吃到色、香、味俱佳的面包了。如果喜欢吃米饭,就买一种自动量水饭锅,使用时把米淘好放入锅内,按感应装置显示的水量加水,就可以蒸煮出适合个人胃口的米饭来。锅盖上的液晶监控器,能显示煮饭的时间,到时能自动切断电源。