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花菜周年栽培技术

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摘要花菜又名花椰菜、菜花，富含钙铁，营养价值高，颇受人们的青睐，且栽培面积大，是南菜北运的主要品种。我县花菜最适宜栽培季节为秋季，为调节蔬菜市场旺淡矛盾，达到花菜周年供应、均衡上市的目的，我县引进了许多花菜品种进行栽培，现将我县花菜周年栽培技术简介如下：

作者林源滨

机构地区福建省长泰县农业局

出处《上海蔬菜》 2006年第1期34-35,共2页 Shanghai Vegetables

关键词周年栽培技术花菜营养价值栽培面积栽培季节蔬菜市场周年供应均衡上市技术简介花椰菜

分类号 S635.3 [农业科学—蔬菜学]

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上海蔬菜

2006年第1期

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