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高效液相色谱法测定饮料中9种添加剂
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摘要
采用Shim-paek CLC-ODS C18色谱柱,对饮料中苯甲酸、柠檬黄、糖精钠、苋菜红、山梨酸、烟脂红、咖啡因、日落黄、亮兰9种添加剂进行测定。与有关文献进行比较,找出了峰顺序和时间不同的原因,制定出适量的洗脱液流速和比例得到了良好的分析效果,且灵敏度高,有较高的准确度和精密度。
作者
徐红娟
孙冬梅
机构地区
胜利石油管理局职业病防治所
出处
《山东预防医学》
1996年第1期24-25,共2页
关键词
高效液相色谱
饮料
添加剂
测定
分类号
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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