一起因鼠伤寒沙门氏菌污染造成的食物中毒

某年7月2日,某医院购买养鸡场淘汰鸡(残)131斤共124只。由于生鸡污染熟鸡造成100人食物中毒,其中59人住院。由于该医院救治及时,很快全部康复。经流行病学调查和病原学、生物学、免疫学检验。