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细菌性食物中毒的血清学鉴定

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摘要 2004年5月14日中午某公司339名职工食用某小吃部提供的饭菜后,89人出现腹痛、腹泻等中毒症状,笔者通过流行病学、现场卫生学调查和结合临床表现。实验室检查,认定是一起奇异变形杆菌引起的食物中毒。
作者 丁瑞根
出处 《中国卫生工程学》 CAS 2006年第1期62-62,共1页 Chinese Journal of Public Health Engineering
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