春在溪头荠菜花

春回大地，大自然就为人们献出一味天然珍品——荠菜。荠菜，又称荠菜花、田儿菜、菱角菜、护生草，俗称“百岁羹”。为十字花科一年生草本野生植物，叶子呈羽状分裂形，花为白色。荠菜耐寒力强，早春时节，它的踪迹已遍及大江南北的田埂草坪、沟边渠旁、地头路旁，又被人们称为“报春菜”、“清明草”。