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市场需要正规点菜师

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摘要 社会经济的发展大大催生新兴职业。近年来相继在成都、北京.珠海等地餐馆酒楼出现的“点菜师”,被誉为中国十大新兴职业之一。将“点菜师”这一新职业纳入学历教育,或许是一个值得重视和探讨的 课题。
作者 谭小敏
出处 《餐饮世界》 2006年第02S期80-80,共1页 World Cuisine
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