第三代微量元素添加剂的研究进展

本文概述了利用动植物蛋白资源制备第三代微量元素添加剂－氨基酸微量元素螯合物的方法，介绍了有关产品的检测方法及其在饲料工业中的一些应用，提出了值得探索的螯合物制备和检测的新工艺、方法。