高效利用秸杆养牛技术(一)

一、氨化秸秆养牛 秸秆是农村最主要的农作物副产品。中国农民自古以来就有利用秸秆作草食家畜饲料的传统。在总数5.7亿吨秸秆中目前约1/4(即1.5亿吨)用作饲料。不过,这些秸秆通常不经任何处理,只是铡切至3～5厘米长喂饲牲畜。秸秆铡切后,采食量有所提高,喂饲浪费也大为减少,但消化率并不能提高。这种未处理的秸秆不仅消化率低,粗蛋白含量低,而且适口性差,采食量也不高。单纯喂饲这种秸秆,牲畜连维持需要也难满足,这就制约了草食家畜生产水平的提高。