青虾的养殖技术

青虾学名叫日本沼虾,是淡水虾中最重要的一类。青虾的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,另外还有药用价值。有补肾、壮阳、通乳作用。青虾多在夏季交配产卵,受精卵呈黄绿色。卵不是直接产在水中。