摘要
L—半胱氨酸盐酸盐是一种重要的氨基酸,在食品工业、医药工业以及日用化工中有着广泛的用途。如用作面包改良剂、天然果汁抗氧剂;临床上用作化痰药、保肝药、解毒药和抗幅射药等;还可配制多种化妆用品和美容水、冷烫精、防晒霜等。日本仅作为食品添加剂一项每年约需四百吨。国内亦有少数厂家生产,主要出口日本、西欧、东南亚。 L—半胱氨酸盐酸盐的传统制造工艺为化学还原合成法,采用Sn+SnCl_4或氯化亚锡作为还原剂,成本较高,三废较多,且质量不易保证。
出处
《安徽化工》
CAS
1990年第4期9-15,共7页
Anhui Chemical Industry