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光和食品—从农场到市场
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摘要
从播种到利用自动化记录器的处理,光技术把食品搬到餐桌上。
作者
江涛
出处
《红外》
CAS
1996年第1期15-19,共5页
Infrared
关键词
食品工业
光学技术
分光仪
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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