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对治理我国食品安全问题的制度思考
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摘要
我国不断发生的食品安全问题表明,相关法律制度及管理机制的不健全和缺失是问题不断引发的根本原因,因此,我国食品安全问题要得到根本性的治理,制度的完善和建设是关键。其中,《食品安全法》和食品的统一标准的建立、政府在食品管理体制上变革和食品安全信用体系的健全是当前我国治理食品安全问题亟需解决的制度问题。
作者
吴白云
文学容
夏海清
机构地区
景德镇陶瓷学院工商学院
湖南大学法学院
景德镇陶瓷学院
出处
《商场现代化》
北大核心
2006年第03S期232-233,共2页
关键词
食品安全
制度
食品安全法
食品管理体制
食品安全信用体系
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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